szybki post jak szybka potrawa

Obiecywałam sobie ,że nie będę marudzić ,ale po pierwsze byłoby to niezgodne z moją naturą a po drugie, obiecałam tylko sobie a  w stosunku do siebie mało kiedy jestem słowna. Ciągle sobie obiecuję ,że nie będę się objadać słodyczami ,że  nie będę czytać po nocach, że nie będę kupować rzeczy kompletnie mi niepotrzebnych i że będę mądra, też sobie często obiecuję. Jakoś niezmiennie trwam w swej niesłowności. Tak więc ekspresowo ponarzekam w małej ilości na nasz nędzny klimat (bo zimno długo było i nie zasiałam warzyw w porę ), na swoje lenistwo ( bo jak już można było zasiać to mi się chciało ale jakoś mało skutecznie), no i na inne okoliczności ( bo jak już się dało i chciało to zawsze coś innego wyskakiwało). No i jeszcze raz na klimat , bo jak już wreszcie wysiałam dużo za późno niż powinno być , to mróz zważył i musiałam ponownie przejść wszystkie etapy po kolei. Koniec końców , to co uwidzicie na poniższych obrazkach powinno stanowić podkład wizualny pod jakiegoś późnomajowego posta. Mamy późny czerwiec i na tym kończę moje narzekania. Marchewka urosła na tyle ,że można już czynić zbiory . Szalotka też bardzo płodnie się podzieliła więc bez żalu można ją spożywać.

Pamietacie , jak siałam koper z ogórkami do donic? Oto i on.Ogórki dosiewałam końcem maja ( już nie marudzę ).Koper mogłabym sprzedawać na bazarku ale chyba sobie go zamrożę.Obrodził pięknie.

Na inne zioła też w sumie można liczyć.

Tak więc zerwałam po kilka gałązek kopru, majeranku, bazylii, estragonu, pietruszki oraz piórka szalotki

Do tego dwa listki z mojego kilkuletniego drzewka laurowego.

Marchewkę wystarczy dobrze wymyć szczoteczką a szalotki obrać i pokroić w kawałki.

Ziemniaczki najlepiej ,gdyby były takie małe ,żeby nie trzeba było ich ani obierać ani przekrawać. Niestety swoich nie mam a nie trafiłam na takie już od dawna. I tak staram się kupować jak najmniejsze. Obrałam więc i pokroiłam na ćwiartki. Do tego marchewka i cebulka. posypać wszystko solą i pieprzem i skropić oliwą albo olejem ( ja daję ryżowy). Wymieszać wszystko i do żeliwnego gara. Na wierzch daję jeszcze pęczek świeżych ziół. Pod przykryciem ,na średnim ogniu siedzą sobie jakieś góra 40 minut. Aromat się roznosi po okolicy . Dziś pół wsi wie co mam na obiad. Do tego oczywiście kefir .